Tuhansia lättyjä
Tekstikoko: -2 -1 0 +1 +2 +3

Tuhansia lättyjä

Matti Luoma, Aatos Ämmälä, ja Heimo Hakola häärivät lättykokkeina perjantaina. (Kuva: Unto Tapio)

Noin 5 000 - 6 000 lättyä paistetaan kansainvälisen työn kojulla herättäjäjuhlilla. Talkoissa on noin 60 miestä ja naista, ja tuotto menee Venäjän ja Viron alueen talkootyön hyväksi.

- Vaativat haettavaksi vanhat heimotyön kyltit, naurahtaa kansainvälisen työn sihteeri Alpo Järvi.

Lätynpaisto alkoi perjantaina neljän, viiden maissa iltapäivällä, ja lättyjä paistetaan sunnuntaihin saakka. Paistajat ovat kehottaneet Alpoa hankkimaan voipaperia, niin että lättyjä voi myydä myös matkaevääksi.

- Jauhoja menee noin 300 kiloa, hilloa 120 kiloa, ruokaöljyä viitisenkymmentä litraa, tuhat kananmunaa, jotka muuten olemme saaneet lahjoituksena, summaa Alpo Järvi.

Kolmella isolla pannulla paistetaan, ja yhden lätyn hinta on kaksi euroa.

Lätynpaisto- ja myyntipiste löytyy juhlatorilta juhlakentän takaa.

Matti Luoma, Saara Ämmälä, Ritva Luoma, Aatos Ämmälä ja lättykestit. (Kuva: Unto Tapio)